Маффины с ветчиной на молоке Вкусный день
К списку рецептов
02.12.2020

60 минут
1 порция
Маффины с ветчиной на молоке Вкусный день
(Buterbrodos) нежнейшие бутерброды с чудесными куриными яйцами. Очень вкусно, быстро и полезно. (Яйца жаренные)
Ингредиенты
Яйцо куриное 3 шт
Мука цельнозерновая 160 г
Пищевая сода 5 г
Сыр твердый (маасдам) 100 г
Ветчина 200 г
Молоко 2,5% Вкусный день 150 мл
Масло оливковое 50 г
Рецепт приготовления
Шаг 1
Три яйца разбить в миску, добавить соль, перец. Взбить в пену.
Шаг 2
Добавить муку, аккуратно, тонкой струйкой, влить растительное масло в тесто, не прекращая взбивать. Тесто получится маслянистым и тягучим.
Шаг 3
Добавить молоко, сыр натертый на крупной терке, нарезанную кубиками ветчину.
Шаг 4
Залить тесто в формочки (получится 8 больших или 12 маленьких кексов).
Шаг 5
Выпекать в разогретой духовке при температуре 160 градусов в течение 30-40 минут, проверяя готовность зубочисткой.
Шаг 6
Можно посыпать перед выпечкой кунжутом или семечками.
Пищевая ценность
Белки Жиры Углеводы
12.7 г 13.9 г >13.5 г
230
кКалИнгредиенты
Яйцо куриное 3 шт
Мука цельнозерновая 160 г
Пищевая сода 5 г
Сыр твердый (маасдам) 100 г
Ветчина 200 г
Молоко 2,5% Вкусный день 150 мл
Масло оливковое 50 г
Пищевая ценность
Белки Жиры Углеводы
12.7 г 13.9 г >13.5 г